広東料理 廣東飯店

お品書き

広東料理の本場である香港から、30年以上の経験のあるシェフを招聘しています。
定番のふかひれ料理や、窯で炭火焼にした焼き豚、北京ダック、点心に加え、
季節の食材をふんだんに使った期間限定料理も定期的にご用意しております。
約100種類の料理から、各種コース料理、おみやげのシュウマイや中華菓子まで
豊富に取り揃えております。

横浜中華街 初登場の新メニュー! 
 "紙包鶏" 広東特製とり肉の包み揚げ  
一皿4個入り 1,680円
廣東飯店の新メニュー!
紙をはずすと、ふっくらジューシーな鶏肉が!
 横浜中華街初登場!!鶏肉を、当店秘伝の特製ダレにじっくりと漬け込み、パラフィン紙に長ネギと一緒に包んで低温でゆっくり揚げました。紙で油分も吸収され、とってもヘルシーな逸品♪
まずは紙を破って閉じ込められた香りを楽しんで下さい。そして、ふっくら、柔らかく蒸し揚がった鶏肉をアツアツのうちにどうぞ!!

季節のおすすめ料理

季節のおすすめ 旬の食材

秋の味覚 「舞茸」 

ビタミン、ミネラルや植物繊維も豊富に含み低カロリーな「舞茸」。 舞茸は数あるきのこの中でも、味・香り・歯ごたえの三拍子そろった人気者です。以前は天然物にはあまりお目にかかれないため、「幻のきのこ」とも言われてきました。そんな秋の味覚の代表「舞茸」を使った料理を期間限定でご用意しました。

おすすめ料理:舞茸とカラフル野菜のXO醤炒め  1,575円 
                                 

※以下に記載の料理はメニュー内のほんの一部です。

フカヒレ・アワビ類               * お料理目安 大・・・4〜5名様/小・・・2〜3人前

 
竹の子、椎茸、鶏入りふかひれスープ 大 6,825円
小 3,675円
蟹肉入りふかひれスープ 大 6,825円
小 3,675円
特製ふかひれの姿煮 1枚 4,200円
薄切のあわび醤油煮 大 6,300円
小 4,200円
鮑のクリーム煮 大 6,300円
小 4,200円

肉類〜牛 豚 鶏 鴨〜

ピーマンと牛肉の細切り炒め 大 3,675円
小 1,890円
骨付き豚バラ肉の塩胡椒風味 大 3,150円
小 1,680円
豚バラ肉のやわらか煮 大 4,200円
小 2,310円
北京ダック 1羽 6,300円
半羽 3,150円
木の実と鶏肉の炒め 大 3,150円
小 1,575円
 

海老類

 
大エビのチリソース炒め 大 4,200円
小 2,625円
芝エビの揚げ団子 大 3,675円
小 2,100円
伊勢エビ Lobster 大 6,825円
小 3,675円
大エビのマヨネーズ和え 大 5,250円
小 2,940円
芝エビのチリソース炒め 大 3,675円
小 2,100円

麺・ご飯類

五目やきそば 892円
焼豚そば(チャーシューメン) 892円
ネギそば 840円
五目うま煮御飯 892円
バラ肉煮御飯 1,050円
海鮮あんかけチャーハン 1,260円
チャーハン 840円
 

デザート

 
マンゴプリン 525円
ココナツムース 525円
中国風フルーツポンチ 525円
仙草入りゼリー 525円
タピオカ入りココナッツミルク 525円

飲茶

カボチャ風味のエビ入り蒸しギョウザ 630円
ショウロンポー 525円
焼き餃子 630円
ニラマンジュウ 525円
牛肉シュウマイ 525円
フカヒレ蒸し餃子 630円
蓮の餡入りまんじゅう 525円
鶏のひき肉入り 特製餃子 630円
 

点心

 
小月餅 420円
中国風蒸しカステラ 420円
はなまき 420円
あんこ入ゴマ揚げ団子 420円
千層カステラ 420円
蓮の実入りクッキー 525円
椰子の実入り餅菓子 525円
卵黄とミルク入りあまいまんじゅう 525円

平日ランチタイムサービス

平日月〜金 午前11時〜午後14時00分 (祝祭はお休み)
お得なランチセット735円!(メイン料理+スープ・ザーサイ・杏仁豆腐)※ご飯おかわり自由
・アラカルト・麺・飯類全品100円引き!(+中華まんじゅう付)

今週の日替わりランチはこちら

ビール

生ビール (中) 525円
瓶ビール (瓶) 682円
 
 
   
ワイン (フルボトル) 3150円
ワイン (ハーフボトル) 1680円
   
 

酎ハイ・サワー

日本酒(特級大関) 472円
冷酒  (大関300ml) 735円
焼酎  (麦、グラス)
525円
焼酎  (ボトル )
2100円〜
   
   
   

中国茶

 * 特選中国茶メニュー*
 日ごろご愛飲頂いておりますジャスミン茶(無料)のほかにも、専門家選りすぐりの高級中国茶もご用意しております。是非この機会にお試し下さい。
 
香六安茶 (シャンリュウアン茶) 600円
 ほうじ茶に似た味わいで甘い花の香りが特徴です。
  (タイプ:黒茶)
薬膳茶 (ヤクゼン茶) 600円
 烏龍茶ベースなので、漢方の独特の苦さが感じられず飲みやすいお茶です。
清香烏龍茶 (セイコウウーロン茶) 500円
 香りはほんのり甘く、渋みが少ない、すがすがしいのど越し。(タイプ:青茶)
寿眉 (サウメイ) 500円

 香港の中華料理店では必ずといっていいほど目にするお茶。クセがなくお食事によく合います(タイプ:白茶)

   
 * それぞれポット提供致しております。お湯の追加は遠慮なくお申し付け下さい。
   
 

中国酒

陶器入り廣東飯店ブレンド
特選紹興酒10年
500ml  2625円
   
陳年紹興酒(10年) 500ml  2100円
紹興加飯酒 1625ml  4200円
紹興花彫酒 750ml  2100円
  1合    525円
   
   

ソフトドリンク

各種 315円
冷烏龍茶/ジュース/コーラ 
   
     
     

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